موهیتو انبه خنک و طبیعی، نوشیدنی تابستانی سرشار از طراوت
با نزدیک شدن روزهای گرم تابستان، هیچ‌چیز همچون یک لیوان موهیتو انبه خانگی نمی‌تواند تشنگی را برطرف کرده و انرژی تازه‌ای به بدن بدهد. این نوشیدنی میوه‌ای فوق‌العاده، ترکیبی است از شیرینی طبیعی انبه، تازگی نعناع و تیزی لیموترش که در کنار هم، طعمی خاص و خاطره‌انگیز خلق می‌کنند. طرز تهیه موهیتو انبه ساده است، اما نتیجه‌ی آن چیزی فراتر از یک نوشیدنی معمولی‌ست. در ادامه، دستور تهیه و نکات مهم آن را با شما در میان می‌گذاریم تا بتوانید در خانه، یک کوکتل طبیعی و سالم برای روزهای گرم تابستان تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه موهیتو انبه طبیعی
برای تهیه یک لیوان بزرگ موهیتوی انبه خانگی، به مواد ساده اما پرخاصیتی نیاز دارید:– یک عدد انبه رسیده و شیرین
– نصف عدد لیموترش تازه
– چند برگ نعناع تازه
– ۱ قاشق چای‌خوری شکر یا شهد آگاو (در صورت تمایل)
– یک دوم لیوان آب گازدار سرد
– تکه‌های یخ به میزان دلخواه
انبه؛ ستاره اصلی نوشیدنی تابستانی
انبه نه تنها طعمی شیرین و دل‌چسب دارد، بلکه سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که به سلامت پوست و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. درباره این میوه گرمسیری میتوانید اطلاعات کامل‌تری را در صفحه اختصاصی انبه در ویکی‌پدیا بخوانید.طرز تهیه گام به گام موهیتو انبه
مرحله اول: آماده‌سازی انبه
ابتدا پوست انبه را بگیرید و گوشت آن را با چاقو از هسته جدا کنید. سپس آن را در مخلوط‌کن بریزید و به شکل پوره درآورید. اگر علاقه دارید نوشیدنی‌تان بافتی نرم و یک‌دست داشته باشد، پس از مخلوط کردن، پوره را از صافی رد کنید.مرحله دوم: عصاره‌گیری نعناع و لیمو
در لیوان مخصوص سرو، برگ‌های تازه نعناع را به همراه آب نصف لیموترش تازه و شکر (در صورت استفاده) بریزید. سپس با استفاده از یک گوشت‌کوب یا پِستِل، برگ‌های نعناع را کمی له کنید تا عطر و طعم آن آزاد شود. این مرحله راز اصلی طراوت موهیتو است.مرحله سوم: مخلوط نهایی و خنک‌سازی
حالا پوره انبه را به لیوان اضافه کنید، سپس چند قطعه یخ روی آن بریزید. در آخر، آب گازدار سرد را به نوشیدنی اضافه کرده و با یک قاشق بلندی مواد را به‌آرامی هم بزنید تا همه‌ی طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند. اگر دوست دارید موهیتویتان ظاهری زیباتر داشته باشد، میتوانید با چند برگ نعناع و برشی از لیمو آن را تزیین کنید.نکات طلایی برای تهیه موهیتو انبه خوش‌طعم
– استفاده از انبه کاملاً رسیده طعمی شیرین‌تر و لطیف‌تر به کوکتل می‌دهد. اگر انبه‌تان کمی سفت است، بگذارید چند روز در دمای اتاق بماند.
– برای افزودن طعم، میتوانید چند قطره عصاره وانیل یا زنجبیل به نوشیدنی اضافه کنید.
– اگر رژیم غذایی خاصی دارید، به جای شکر از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل یا شهد آگاو استفاده کنید.
– این نوشیدنی را می‌توان به‌عنوان موکتل بدون الکل یا پایه‌ای برای سایر کوکتل‌ها نیز استفاده کرد.
نظرات کاربران