خوش‌مزه‌ترین دسرهای تابستانی با توت‌فرنگی که باید امتحان کنید
تابستان با خود طعم‌های تازه و دلپذیری می‌آورد و هیچ میوه‌ای مانند توت‌فرنگی حس تازگی و شادابی را منتقل نمی‌کند. دسر با توت‌فرنگی نه تنها خوش‌طعم است، بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مفید برای پوست در گرمای تابستان است. فرقی ندارد که طرفدار دسرهای سرد یا کیک‌های پخته‌شده باشید، در این مطلب با مجموعه‌ای از بهترین ایده‌های دسرهای تابستانی با توت‌فرنگی آشنا می‌شوید که به‌راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید.
۱. پودینگ چیای توت‌فرنگی و نارگیل
اگر به دنبال دسری سالم و سریع هستید، پودینگ چیا انتخاب عالی است. با ترکیب شیر نارگیل، دانه چیا و پوره توت‌فرنگی، دسری خوش‌طعم و بدون شکر اضافه فراهم می‌شود که برای صبحانه نیز عالی است. این دسر را می‌توان از شب قبل آماده کرد تا صبح روز بعد با طعمی بی‌نظیر آن را سرو کنید.
۲. چیزکیک یخ‌زده با ماربل توت‌فرنگی
چیزکیک بدون پخت با رگه‌هایی از پوره‌ی توت‌فرنگی نه‌تنها چشم‌نواز است، بلکه در روزهای داغ تابستان خنکای دلچسبی به شما می‌دهد. استفاده از بیسکویت خردشده، پنیر خامه‌ای و توت‌فرنگی تازه طعمی بی‌نظیر پدید می‌آورد.
۳. بستنی خانگی توت‌فرنگی
هیچ چیزی به‌اندازه‌ی یک بستنی خنک در ظهر تابستان نمی‌چسبد. با چند ماده‌ی ساده مانند توت‌فرنگی تازه، خامه و کمی شربت افرا می‌توانید بستنی‌ای خوش‌طعم بسازید. این بستنی نیازی به دستگاه بستنی‌ساز ندارد و به‌راحتی در فریزر آماده می‌شود.
برای آشنایی با خواص این میوه، می‌توانید صفحه‌ی
توت‌فرنگی در ویکی‌پدیا را مطالعه کنید.
۴. سالاد میوه با توت‌فرنگی و لیمو
سالادی سبک و خوش‌رنگ با میوه‌های تازه‌ای مانند هندوانه، بلوبری و توت‌فرنگی، همراه با کمی آب لیمو تازه و برگ نعناع، ترکیبی هیدراته و انرژی‌بخش برای روزهای گرم است. این سالاد برای پیک‌نیک یا وعده‌ای سبک شگفت‌انگیز خواهد بود.
۵. کرانچ توت‌فرنگی و جو
بافت ترد بخش کرانچی و لطافت توت‌فرنگی گرم‌شده ترکیبی خارق‌العاده ایجاد می‌کند. این دسر معمولاً شامل جو پرک، کره، بادام و کمی دارچین است که روی لایه‌ی پایینی از توت‌فرنگی قرار می‌گیرد و در فر پخته می‌شود.
۶. لایه‌بندی ماست و توت‌فرنگی
برای وعده‌ای شادابی‌بخش و کم‌کالری، مخلوط ماست یونانی، گرانولا و توت‌فرنگی تازه را در لیوان شیشه‌ای لایه‌لایه بچینید. این دسر هم برای صبحانه مناسب است و هم برای میان‌وعده‌ی عصرگاهی. افزودن عسل یا شیره انگور شیرینی طبیعی‌تری به آن می‌دهد.
۷. پاپ‌سیل توت‌فرنگی با موز
دسرهای یخ‌زده‌ای مانند پاپ‌سیل‌های خانگی با طعم توت‌فرنگی و موز، انتخابی عالی برای کودکان در تابستان هستند. تنها کافی است توت‌فرنگی را با موز و کمی شیر یا ماست مخلوط و آن را در قالب پاپ‌سیل ریخته و منجمد کنید.
۸. رول پای توت‌فرنگی و پنیرخامه‌ای
یک گزینه دوست‌داشتنی برای مهمانی‌ها! خمیری نازک پرشده با ترکیبی از پنیرخامه‌ای شیرین‌شده و توت‌فرنگی ورقه‌شده. این دسر در فر پخته می‌شود و با کمی پودر قند سرو می‌گردد.
۹. تارت ساده توت‌فرنگی
تارت با خمیر کره‌ای و توت‌فرنگی تازه، دسر شیکی برای مهمانی‌های عصرانه تابستانی است. برای تنوع بیشتر می‌توانید کمی ریحان خرد شده یا ماسکارپونه به ترکیب اضافه نمایید.
۱۰. اسموتی توت‌فرنگی و بلغور جو
اسموتی انرژی‌بخش با بلغور جو، ماست، توت‌فرنگی و کمی عسل، صبحی متفاوت را برای شما رقم می‌زند. این دسر-صبحانه برای روزهای کاری سریع و سالم ایده‌آل است.
۱۱. کیک رول ژله‌ای با توت‌فرنگی
کیک اسفنجی نازک که با ژله توت‌فرنگی و خامه زده‌شده رول می‌شود، ظاهر زیبایی دارد و تهیه‌ی آن سخت‌تر از چیزی که به نظر می‌رسد نیست. این شیرینی خوش‌رنگ همیشه توجه مهمانان را جلب می‌کند.
۱۲. پارفه توت‌فرنگی و کوکی
مخلوط کوکی‌های خردشده، کرم قنادی سبک و لایه‌هایی از پوره توت‌فرنگی، در لیوان‌های کوچک سرو می‌شود و دسری شیک و خوشمزه برای مهمانی‌هاست.
۱۳. کره توت‌فرنگی (Strawberry Butter)
یک ایده متفاوت: توت‌فرنگی پوره‌شده را با کره و کمی عسل ترکیب کنید تا کره‌ای میوه‌ای بسازید که روی تست یا پنکیک صبحگاهی فوق‌العاده می‌چسبد.
۱۴. ژله توت‌فرنگی با میوه‌های تازه
استفاده از پودر ژلاتین، شکر کم و توت‌فرنگی خردشده، دسر رنگارنگ و دلربایی ایجاد می‌کند. اگر کمی خامه زده‌شده کنارش بیفزایید، نتیجه خاص‌تر هم خواهد شد.
۱۵. کوکی نرم با تکه‌های توت‌فرنگی
با اضافه‌کردن تکه‌های توت‌فرنگی به خمیر کوکی‌های سنتی، بافت نرم و طعمی لطیف خواهید داشت. این دسر برای عصرهای تابستانی کنار چای یا بستنی انتخابی بی‌نظیر است.
در نهایت، دسرهای تابستانی با توت‌فرنگی نه‌تنها خوشمزه بلکه سرشار از مواد خوب برای بدن هستند و شما می‌توانید با کمی خلاقیت، آن‌ها را به سبک دلخواه خود شخصی‌سازی کنید. حالا دیگر آماده‌اید تا در گرمای تابستان، از طراوت بی‌نظیر
توت‌فرنگی لذت ببرید!
هدف “
گفتنی ها” انتشار اخبار و مطالب علمی برای بهبود سبک زندگی و سلامتی شماست.
نظرات کاربران